红豆千层酥的步骤图,如何做红豆千层酥好吃。
红豆千层饼
材料
脆皮(或2块飞饼)、蜂蜜红豆一块、蛋液适量、杏仁片适量。步骤1
把蜂蜜红豆放在糕点中间(如果用飞饼的话,两片叠在一起,盖上保鲜膜防止粘着,擀几下使其略大)。)
第二步
用刀把两边切成斜条状,宽度任意。
第三步
去掉四个角,去掉的部分不要扔掉,一起烤。很好吃。
第四步
把上下两端折起来,再把左边的和右边的折起来。
第五步
全部折起来,然后紧紧压着。
第六步
刷蛋液
第七步
撒上杏仁片
第八步
烤箱预热200度,中层200度烤20~25分钟至表面金黄。
技巧
1.糕点的制作方法请参考无雪千层糕点。
2.也可以用超市卖的原味印度飞饼,简单又Aauto更快,酥的效果也不错。
2、烤箱温度不同,千层酥的厚度也不同,所以烘烤时间只是参考,请根据自身情况增减。