咖喱鸡饭的制作方法

1，胡萝卜和土豆去皮洗净。

2、切成小块待用(土豆好做，可以切的比胡萝卜略大)。

3.将两片鸡胸肉洗净，切成小块。

4.热锅加入食用油，放入葱花和姜末。

5.倒入切好的鸡块翻炒至变色。鸡块上桌后，锅中加少许油，放入葱花和姜丝翻炒，然后倒入切碎的胡萝卜。

6.将胡萝卜翻炒大约三分钟，然后加入切好的土豆块。

7.翻炒一会儿，然后加入热水。加水至与食物齐平，煮大约十分钟。加入咖喱块。

8.加入咖喱块后不要盖锅。很容易粘锅。随时翻面，煮几分钟，看汤的稠度。差不多可以出门了。