怎么做麻辣鱼？香辣鱼怎么吃？

2、准备一条鱼，我用鲫鱼用牙签签肚。更好看。然后用盐腌一下。

3、姜、蒜、辣椒切段放在一起。

4.在锅里放油。还需要一点。鱼需要更多的油才香。油温为70%热。

5.放入鱼，开始煎。

6、炒黄即可。

7.两面金黄的时候可以加入花椒、姜、蒜盐。翻炒一会儿。

8.然后加入酱油翻炒。

9.然后把鱼放在辣椒上。

10，然后水煨。

11，这里需要翻边。熟了就翻过来。

12，熟了捞出来。

13，葱花入油炒香。

14，然后浇在鱼上。够了。