不吃豆腐皮凉了,还吃什么豆腐皮?
豆腐皮又称“豆腐干”,是最常见的豆制品之一。它很烈,你可以生吃也可以煮着吃。由于价格低廉,营养丰富,很受大家欢迎。豆腐皮有两种,一种是软豆腐干,一种是豆腐干。今天就和大家分享一下软豆腐皮做的好吃的。
豆腐皮可以做成很多种美食,我给大家分享几种豆腐皮做的美食。
豆腐皮蔬菜卷
使用的食材有:豆腐皮300g,花椒,葱,洋葱,胡萝卜,黄瓜。酱油50克,猪肉适量。
练习:
将整个豆腐皮用热水焯水,然后取出放入冷水中浸泡备用。花椒、葱、葱、胡萝卜、黄瓜洗净,切成约0.5厘米厚的条状。
猪肉切片,加入食用油,猪肉和葱花翻炒,加入酱油,小火煨五分钟。
将豆腐皮铺在砧板上,将切好的洋葱、黄瓜、胡萝卜、小葱均匀地放在豆腐皮上,然后将豆腐皮卷成筒状,斜着切成片。
准备一个平板,把切好的豆腐卷放在盘子四周,然后把炒好的肉丝酱放在盘子中间。
洋葱豆腐皮
所用食材为:豆腐皮200g,洋葱100g,调味油15g,辣椒油10g,醋5g,盐味精少许,香菜适量。
将豆腐干用热水烫一下,然后用冷水冷却,滤出水分,切成细丝,放入锅中。
将大葱去皮,洗净,切成细丝,放入豆腐干,香菜洗净后放入盆中。
在盛有豆腐皮、洋葱、香菜丝的碗中加入盐、味精、调味油、醋、辣椒油,搅拌均匀。
胡椒豆腐干
使用的成分有:Graente?T1200 g,胡椒粉适量,精盐、味精、葱花、姜、蒜、水淀粉5 g。
将豆腐皮切成条状,放入热水中煮五分钟左右。
葱、姜、蒜切碎,辣椒切丝,淀粉放小碗里,清水冲净。
锅中加入少许食用油,放入葱、姜,翻炒,然后放入切好的豆腐皮,辣椒翻炒均匀,加入少许清水小火煨两分钟,再用水淀粉勾芡即可完成制作。
最后总结:豆腐皮能装好吃的问题。这是我的回答。希望我的回答对你有帮助。