小米辣和花椒有什么区别？

1，品种不同。小米椒是朝天椒的一种，所以长在天上的一种辣椒可以叫朝天椒，形状颜色都差不多。小米椒是茄科辣椒的一种，原产南美，后传入中国，在贵州、云南等地区广泛种植。

2.不同的形状。辣椒株高30 cm-60 cm，头大小适中，颜色鲜红，表面光滑有光泽，椒形整齐美观。小米辣椒是一种低矮的灌木，最高能长到2米高，但个头比普通辣椒小，形状和颜色都差不多。

3，味道不一样。花椒是辣椒的一个品种，味道一般比较辣。一般用来做酱料或者泡椒，吃火锅会看到很多辣椒。小米辣椒的辣度在朝天椒中是比较低的，而且有很浓的香味。一般炒菜的时候，小米椒可以剁碎炒。