【葛根】天天知道瞎中医

别名:野葛、野葛、野葛、野葛；性味:平，甘，辛，脾胃经。

如何挑选葛根:葛根(较好):比较白；微甜。柴哥(略):颜色是灰色的；相对平淡。

葛根怎么吃:葛粉+蜂蜜桂花；葛粉+枸杞；葛粉坚果汤；葛粉水晶圆子；交子，葛粉；油炸葛粉巴巴。

如何泡葛粉:取20g葛粉放入碗中；加入冷开水搅拌；把刚烧开的水搅拌成糊状。注:1。用凉开水洗净，溶解。2.第二次搅拌的水需要烧开的水，刚好烧开。饮水机里的开水70度左右，可能会导致冲泡失败。3.如果水温不足以导致冲泡失败，可以先将葛根粉溶解后放入微波炉加热3-5分钟。