如何让坛肉好吃

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五花肉1000克

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黑色豆豉150克

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辣椒面150g

佐料

盐

一勺

八角粉

5克

孜然粉

5克

甜酒

50克

芝麻

30克

玉米淀粉

20克

植物油

100g

鸡精

2克

精制糖

50克

罐装肉的做法

1.

五花肉用盐、甜酒、孜然粉、生粉、八角粉、辣椒粉，揉匀腌制一两天。

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2.

腌制好的五花肉铺在空气炸锅的内胆上。

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3.

把它放在空中爆炸。

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4.

200度油炸20分钟。

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5.

营业额

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6.

然后把它放进空气油炸锅。

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7.

在200度下再煎20分钟。

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8.

油炸猪肉

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9.

切片

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10.

准备辣椒面和黑豆豉

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11.

用热油做辣椒汁。

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12.

或者将黑豆放入油中翻炒片刻，关火，将肉片、辣椒粉、芝麻、香精、鸡精翻炒均匀。

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13.

冷却后，放入广口瓶。

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14.

盖上内盖

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15.

用植物油锁坛，腌制半个月以上再开坛。