丽江古城有哪些特色小吃?
丽江古城的特色小吃有鸡肉凉粉、纳西烧烤、豆腐脑糊、丽江粑粑、逍遥美德、排骨火锅、清蒸鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒鸡蛋、东巴烤鱼等等。
鸡肉凉粉,凉粉小吃,是丽江的特产。凉粉的外观是黑色的,所以人们也叫它“黑凉粉”。在甘龙的丽江府,这种风味小吃曾被称为“吃黑豆腐”。鸡凉粉,一种风味小吃,在丽江经久不衰。夏天冷吃,冷吃热吃,酸醋酱油调味冷吃等等。,能消暑,刺激食欲,止车晕。趁热吃的时候,凉粉在锅里煎,两面抹香油,调味。虽然看起来很丑,但极其细腻,爽滑适口,是佐餐佳品。