18鸡腿的家常做法

材料:琵琶腿6个、料酒20g、酱油20g、蚝油20g、冰糖10、盐10g、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1、花椒1。

1，准备好所有食材。

2、鸡腿用牙签或叉子，叉面上有孔，方便入味。

3.锅中加入20克料酒。

4、锅里放食用油，放入冰糖翻炒出糖色。

5.加入葱段和姜段翻炒至香。

6.倒入鸡腿翻炒。

7.倒入20克酱油。

8、蚝油20克。

9.加入10g盐，加入不含鸡腿的清水，煮30分钟。

10，好吃的鸡腿做好了。