苹果怎么煮?

苹果炖鸡汤

原料

配料:1只鸡

配件:1苹果

百合30克

8个枣(干的)

调料:盐少许

洋葱适量

姜一点

步骤1将小鸡洗净,放入砂锅中。

第二步:加入洋葱和姜片,煮沸。

第三步:加入百合和大枣,小火炖1小时左右。

第四步:然后加入苹果,再煮30分钟,调味。

红枣的营养价值:

红枣又叫枣、干枣、枣等。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在水果中名列前茅,有“天然维生素丸”的美誉。

百合的营养价值

百合不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养成分,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补作用,而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。

鸡肉的营养价值:

1.鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白富含人体必需的氨基酸,其含量与蛋奶中的含量非常相似,因此是优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量因部位、皮、皮的不同而不同,从高到低的顺序是无皮鸡、胸肉、大腿肉。鸡皮中含有大量的脂类物质,所以绝不应该把鸡皮当成一种低热量的食物。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。