什么味道的粽子好吃?

粽子是传统的节日食品。现在有红枣、花生、豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。

现在最受欢迎的是肉馅饺子和蛋黄饺子,看个人口味。

甜蜜的粽子派对

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仙派粽子党

你见过你最爱吃的粽子吗?

董瓜妹心目中的粽子男神无疑是她最爱吃的肉粽子!!但我也知道有些宝宝对粽子没有感情。

那么接下来的端午美食就献给天生不吃粽子的齐人(pa)了。

咸油腻腻的鸭蛋,清凉香浓的糯米糕,酥脆香甜的炸糖糕,都是为你准备的!

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献给不吃粽子的你

端午节的咸鸭蛋

艾蒿糯米糕

油炸糖饼

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满汉全席之端午宴

聪明的男人和女人,

是时候见证你非凡的厨艺了!

赶紧准备好,用美食抓住Ta的胃,俘获Ta的心!当然,如果有必要,董瓜妹可以先牺牲做一只老鼠。

试试你的厨艺是否达标,呵呵。

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吃粽子要注意什么?

这么多好吃的真的让董瓜妹垂涎三尺,但是她不能乱吃粽子。董瓜妹就来科普一下,吃粽子需要注意什么。

吃粽子的时间和次数很有讲究。不能想吃就吃,嘴里凉凉的,肚子却容易罢工。吃粽子的最佳时间是早上或中午。它有点不愿意把它放在晚上,更不用说在半夜。

这绝不是董瓜妹太矫情,因为对于普通的饭菜来说,从口中进入肠胃前后需要几个小时,而粽子并不“普通”,它是由难消化的糯米做成的,需要更长的时间和刺激更多的胃酸分泌才能在人体内完全消化。但是,人在半夜是处于“半封闭”状态的。这时候强迫他们消化难消化的食材,很可能诱发肠胃疾病,比如胃溃疡。

米饭、馒头等主食不宜和粽子一起吃。

一天能吃几个粽子?董瓜妹建议,正常大小的粽子,一天最好不要超过三个,尤其是有肉或猪油的粽子,不要一下子吃太多。如果是老人和小孩,一定要在此基础上酌情减少。粽子绝不是一种零食或甜点。千万不要让它出现在饭后。很多人在外面吃饭都是先吃菜,先吃米饭,最后才上粽子,这是绝对错误的。专家表示,粽子名分是主食,请不要给它辅食待遇。它是用糯米做的,粘性很大,很难消化。一个普通的腊肉粽子,含米量相当于一碗米饭。如果你吃米饭,不要吃粽子。如果你想吃粽子,请不要碰米饭、面条和馒头。我早上吃了粽子。中午晚上还能再吃吗?你最好别吃它。因为肠胃刚刚花了很大力气消化完最后一个粽子,过了几分钟就开始下一轮的损耗。这样反复折腾之后很容易突然罢工。无论是粽子、包子还是艾叶糕,都容易让人觉得油腻、饱腹,所以不要用大鱼大肉来补充。最好配着粥和小菜一起上,便于吞咽。糯米是温热的。趁热吃不仅幸福感满满,还能滋养脾胃。但是,如果是凉的,吃起来硬硬的,就会变得难以下咽和消化。所以夏天吃粽子要趁热。

端午节后让胃好好休息一下。

每年端午节后,甚至节日期间,很多患者都会捂着肚子去急诊。不用说,他们已经吃到肚子了。端午节和中秋节都是美食诱人,吃多了“伤心”的节日,都是因为粽子和月饼的同一个属性叫“消化不良”。如何调整自己,安全过节?董瓜妹建议,即使假期没事,为了安全起见,端午过后,最好能清淡饮食三到五天,让连日来超负荷工作的肠胃好好休息一下。如果这个时候继续吃山喝海,说不准哪天它就会生病。感觉腹胀的人尤其应该这样做。在节后的日子里,他们要考虑多吃面、粉、粥等易消化的食物,多吃蔬菜水果,少碰大鱼大肉,这几天最好不要放应酬。

慢性病患者吃粽子要慎重选择。

如果有基础疾病或一些特殊人群,吃粽子要多注意:老人、小孩、体弱者:一次少吃,最好选择迷你粽子,里面有粗粮和土豆,最好不放油和肉。有胆囊炎或胰腺炎病史的患者:尽量少吃粽子,如果要吃,要蒸熟,少吃。同样,有胃和十二指肠溃疡病史的患者,吃太多粽子可能会穿孔出血,所以一定要在普通人的基础上少吃。肠胃功能差:没有油的粽子不难消化,适量食用一般胃不会不舒服。但是要细嚼慢咽,好好咀嚼再咽下去。最好远离油腻的肉馅饺子。胃酸过多的人应少吃糯米类食物。糖尿病患者:红枣汤圆、红豆沙汤圆一般含糖量较高,会导致患者血糖、尿糖迅速升高。因此,糖尿病患者在节制饮食的同时,应谨慎选择粽子的品种,避免含糖量过高的品种。心血管疾病患者:粽子种类繁多,其中肉类粽子和猪油豆沙粽子含有大量脂肪,属于油腻食物。患有高血压、高血脂、冠心病的人多吃这些粽子,或使血液黏稠度增加,影响血液循环,增加心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛。所以,除了适当的吃,关键还是要选择一些“小清新”的粽子,比如碱水粽子、清蒸粽子。

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董瓜妹提醒:不要吃粽子,因为粽子有霉味。

觉得粽子难吃就不要吃了。粽子应具有粽子叶、糯米等谷类食品应有的香味,不应有酸味、霉变、酸败等异味。注意买少量的散装粽子,或者现吃现买,以免粽子变质,影响健康。真空包装速冻粽子,购买后注意标签上显示的保存方法,按照标签上标明的食用方法加工食用。对于有一段时间没吃的粽子,一定要及时放进冰箱,不要长时间放在外面。一旦发现发霉或有异味,就不要再吃了。