做鸭肫怎么这么难？只需要三个步骤就能做出鸭肫的味道。

鸭胗、1/2个青椒、1/2个红辣椒、1/2个洋葱、2瓣大蒜、2根香菜、2茶匙橄榄油、1茶匙海鲜酱油、1茶匙孜然粉。

工作方法

1 ..用清水洗净鸭肫。

2.将锅里的水烧开，水烧开后放入鸭肫。

3.焯水两分钟，捞出鸭胗，再次用清水洗净，去除浮沫。

4.洗净鸭胗切片

5.将青红椒、洋葱和姜切丝。

6.将锅加热，加入少许橄榄油。

7.油热时，放入葱和姜丝炒香。

8.放入鸭肫

9.搅拌均匀，加入青红椒丝。

10 ..搅拌均匀，加入海鲜酱油。

11 ...准备孜然粉。

12 ..搅拌均匀，关火，加入孜然粉搅拌均匀。