菜炒小儿菜的做法,如何做的好吃,菜炒小儿菜的家常

佐料

六道儿童菜肴

1红辣椒

方法/步骤

1这是孩子菜的样子。百度了一下发现是芥末的一种。

2孩子们的蔬菜洗净切片。

我记得有个厨师跟我说,如果你不知道南方菜怎么吃,可以用大蒜炒,这没有错。好了,就这样。让我们换成一样的。

4炒锅烧开水,水中加入少许盐,焯一下孩子的蔬菜。

5将孩子的菜捞出,沥干水分备用。将辣椒和大蒜切成片。

6.烧热锅,放凉油炒辣椒。

7加入孩子的蔬菜,快速翻炒。

8加入蒜和盐,快速翻炒均匀。

9精致好吃,颜色漂亮,有点像玉~ ~