菜炒小儿菜的做法,如何做的好吃,菜炒小儿菜的家常
佐料
六道儿童菜肴
1红辣椒
方法/步骤
1这是孩子菜的样子。百度了一下发现是芥末的一种。
2孩子们的蔬菜洗净切片。
我记得有个厨师跟我说,如果你不知道南方菜怎么吃,可以用大蒜炒,这没有错。好了,就这样。让我们换成一样的。
4炒锅烧开水,水中加入少许盐,焯一下孩子的蔬菜。
5将孩子的菜捞出,沥干水分备用。将辣椒和大蒜切成片。
6.烧热锅,放凉油炒辣椒。
7加入孩子的蔬菜,快速翻炒。
8加入蒜和盐,快速翻炒均匀。
9精致好吃,颜色漂亮,有点像玉~ ~