红茶和抹茶有什么区别？

(1)砸茶，又称三生汤，始于汉代，盛于明清；

(2)抹茶(中国古代称端茶)起源于中国隋唐时期。

2.不同的条件

①以大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜为原料；

②抹茶是用春天茶叶的嫩叶制成的。

3.不同的做法

(1)将茶叶用研钵捣成糊状，煮沸混合均匀，加入炒饭，清香可口；

(2)抹茶经蒸汽杀青后，制成饼茶(团茶)保存，食用前再放在火上焙干，用天然石磨磨成粉。

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