辣炒鸡面的做法,韩国春川辣炒鸡面怎么做?

佐料

韩国辣椒酱

3汤匙

韩国年糕

130克

洋葱

120g

卷心菜

200克

大蒜鳞茎

5克

翠绿的

2

去骨鸡腿

仅限1

佐料

大豆

2汤匙

米酒

1汤匙

1汤匙

步骤

1.准备材料

2.将去骨鸡腿切成小块,大蒜切碎。

3.鸡腿加入米酒1汤匙、韩式辣椒酱1汤匙、生抽2汤匙、蒜末,腌制20分钟左右。

4.将卷心菜、洋葱和洋葱切丝。

5.准备面条材料,高筋面粉200g,水65ml,盐少许。

6.加入面粉,按下“全自动/停止”开关,慢慢加水。

7.面条做好之后。

8.水烧开后,放入韩式年糕,煮至软身,取出待用。

9.加入面条,煮7分钟左右。

10.热锅放入适量香油,放入鸡肉翻炒。

11.加入葱花翻炒。

12.将鸡肉炒至7分熟左右,加入100ml水。

13.加入洋葱翻炒。

14.加入卷心菜丝,翻炒

15.将卷心菜炒软,加入年糕拌匀。

16.加入面条,搅拌均匀。

17.加入2汤匙韩国辣椒酱和糖,搅拌均匀。

18.加入洋葱,翻炒。