【食谱】有些凉拌土豆丝超级开胃。
作者\硅谷美味* * *
韩剧里经常看到帅气的韩星人围着餐桌吃着自家做的凉菜。看他们吃的津津有味真的让人食指大动,一次能做一大份,放冰箱里慢慢吃。是一道非常开胃爽口的配菜!
这个做法也很简单。食材非常容易获得,也非常适合做玻璃罐。把所有的材料放进罐子里,摇晃一会儿。清澈透明的玻璃罐让视觉看起来更凉爽清新,带到办公室也很养眼!
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材料
中等马铃薯.........1.
庆阳辣椒……青椒……青椒……青椒
调味品
大蒜............1丁香糖...1茶匙醋...2茶匙生抽...2茶匙辣椒酱...........................2茶匙水..................................................1茶匙芝麻油.......
准备工作/即将开始工作
1.土豆切丝,泡水备用。2.将辣椒和蒜切丝。
做事的方式
1.土豆丝焯水1分钟,然后取出放凉,沥干水分。
2.将所有调味料加入玻璃盆中,搅拌均匀。
3.加入土豆丝和辣椒丝,拌匀。
HowLiving美味生活硅谷美味*** KT授权转载原文来源欧大欧倪夏天最爱吃的凉菜:韩式凉拌土豆丝。