滚马最好的配料是什么?

材料:糯米粉200克。

配件:大豆粉1碗

调料:糖40克,水适量。

滚马的练习

1.将糯米粉和20克糖混合,慢慢加水调成浆状,在盘子上抹一层薄薄的油。

2.倒入调好的粉浆,蒸15分钟,将豆粉倒入锅中,小火翻炒,加入20g糖拌匀备用。

3.蒸好的汤圆稍凉后,戴上一次性手套,拉成小面团,丢入豆粉中,让汤圆均匀地裹上豆粉。

吃完之后可以根据自己的口味搭配一些甜品,比如山药或者牛轧糖,凤梨酥等等。