金华火腿怎么做才好吃
1,蜜火食谱(带皮方形火腿):
用小刀将一方火腿切成网状,浇上蜂蜜,加入红枣、枸杞、鲜笋等辅料,用料酒蒸熟。蒸到肉烂了。
2.火腿片蒸各种鱼。
将鱼切片,放入火腿片,加入料酒、葱、姜蒸15-25分钟。
3、腌制新鲜
一:用火腿蹄子和新鲜猪蹄炖。
第二:将火腿切成小块或薄片,与鲜笋同煮,可以是大汤,也可以是少量汤;
第三:用鲜肉、竹笋等新鲜蔬菜煮火腿。
用小刀将一方火腿切成网状,浇上蜂蜜,加入红枣、枸杞、鲜笋等辅料,用料酒蒸熟。蒸到肉烂了。
2.火腿片蒸各种鱼。
将鱼切片,放入火腿片,加入料酒、葱、姜蒸15-25分钟。
3、腌制新鲜
一:用火腿蹄子和新鲜猪蹄炖。
第二:将火腿切成小块或薄片,与鲜笋同煮,可以是大汤,也可以是少量汤;
第三:用鲜肉、竹笋等新鲜蔬菜煮火腿。