凉拌黄瓜的几种简单方法

下面简单介绍一下凉拌黄瓜的三种方法，简单易学。射黄瓜北方吃的凉拌黄瓜应该叫射黄瓜原料:黄瓜、蒜、香油、油辣椒、味精做法:1、把黄瓜拍脆，然后切成小块，撒点盐；2.加入蒜泥、香油、辣椒油、味精拌匀。凉拌黄瓜原料:黄瓜、味精、香葱、油。做法:1。黄瓜切块后用盐腌一会儿；2.用手挤出腌黄瓜片中的水分；3.黄瓜加入少许味精和香葱拌匀；4.取油锅，加入适量油加热，然后将热油倒在黄瓜上，再次拌匀。川味辣黄瓜经常吃黄瓜可以减肥。黄瓜作为水果，每天生吃250克以上，减肥效果明显。黄瓜还有利尿消肿的作用，冷食可以消除腹胀。材料:黄瓜500g，干辣椒和油20g，花椒5g，糖和醋10g，香油15g，盐7g。做法:1，黄瓜洗净，切成条状，略去核，干辣椒切成小段。2、碗内放盐、糖、醋，加入少量清汤，调成汁。3.炒锅加油置火上，放入辣椒，炒出香味，捞出，放入干辣椒，炒至焦黄，起锅离火，放入黄瓜条，翻炒均匀，放入香油，起锅放盘冷却，倒入调好的风味汁。