茶蛋是捞出来的还是泡好的?

茶蛋是放在锅里,还是煮好后拿出来;

茶蛋煮好后,不需要马上拿出来,可以在锅里的盐水里泡一会儿,这样会更美味。

煮好的茶叶蛋可以在锅里泡上几个小时,让鸡蛋充分吸收卤水的香味,鸡蛋会更加鲜美清香。

将茶叶蛋和盐水倒入合适的容器中,24小时后食用。如果你喜欢更美味的茶叶蛋,你可以等到48小时后再吃。

茶蛋煮好后是否取出;

煮好后,盐水里的包需要捞出来。

茶蛋可以长期泡在盐水里,但是料袋不能长期泡在盐水里。料袋里的茶叶如果浸泡太久,很容易变质。其他香料浸泡太久会发苦。所以一般调料包煮好后就可以捞出来了。

煮茶叶蛋时,不要加入一些刺激性强的香料,如辣椒、花椒等,因为这些香料的加入会掩盖茶叶的茶味。