土豆叉怎么炒饭，土豆叉怎么做？

材料

1/3杯香菜(包括叶子)、1/2杯蟹肉、2汤匙蒜蓉花生、1汤匙盐、1/2汤匙酒、1/3汤匙糖、1汤匙胡椒粉、2汤匙香油。

工作方法

1.)将香菜洗净，放入水中浸泡10分钟，捞起沥干水分，将香菜的叶子一片一片摘下，将香菜的茎切成粉末备用。

2.)大米洗净沥干，加入1杯水浸泡15分钟，然后加入调味料拌匀。将蟹肉和香菜梗粉铺在米饭上，用电饭锅煮，煮好后炖15分钟。

3.)打开锅盖后，放入香菜叶和花生，用饭勺拌匀，即可食用。