怎么吃压缩饼干才会有饱腹感?
为什么能达到这种瞬间充电的效果?不要小看这么小的一块饼干,它还蕴含着一点点“智慧”。
第一,方便干粮
众所周知,战场与平时不同。在那个关键时刻,敌人的炮火随时会来,随时都有可能开战,或者是随时按需求待命,很难有时间好好吃一顿。不要说一顿好饭,因为战场上环境和场合的限制,和正常的生活和工作都不一样,甚至缺吃少喝。在这种情况下,为了解决艰苦危险环境下士兵的能量供应问题,压缩饼干诞生了。它的诞生可以更方便人们“充电”。撕开包装袋,吃一两片,喝几口水,就解决了一顿饭。
而且压缩饼干只有一小块,走在路上携带非常方便,不占任何空间。简直就是士兵没饭吃时的“能量补救粮”。压缩饼干虽然味道一般,但是多吃两块就腻了。平时在超市也没有买的欲望,但是本身并不是零食,属于一种军用干粮。那么,为什么小型军用压缩饼干那么耐饿呢?
第二,仅仅是军事?有故事!
“军用压缩饼干”属于专门为士兵制作的特种饼干。一小块可以一扫饥饿感,及时补充能量。这种压缩饼干是怎么做的?这么小的一块,蕴含着这么大的能量!其实它的制作过程并不复杂,甚至是用简单的饼干做成的。一开始它的出现不是故意的,是无意中发现的。这件事需要从一个英国人说起。当时,一艘英国帆船正在海上航行,结果遇到了大风,导致帆船失去了方向,在海上四处漂流,然后撞上了岩石。
船坏了,进水了,船员们只好弃大船,用小船载着食物先在孤岛上生存。在孤岛上生活的物质是有限的。为了满足最基本的身体素质,每个人都想方设法制造食物。其中,他们制作了一种叫做“比斯开”(以该岛命名)的食物,用面粉、奶油和糖混合,揉成小面团,然后烘烤。这些食物让他们坚持到救援队到达。没错,这种食物就是压缩饼干的前身。
三、压缩饼干的能量“秘密”
看起来压缩饼干的制作真的很简单,但是为什么能给人那么大的能量呢?人吃了会有饱腹感。其实只需要在水里煮30分钟就明白了。你可以做一个这样的实验。可以先把压缩饼干放在“冷水”里。这个时候,你会发现,它并没有改变。然后加入热水,压缩饼干发生了变化,但是变化不明显,还是完整的压缩饼干。
这时候如果直接用水煮30分钟,在这个过程中会发生很大的变化,慢慢融化,从固态变成糊状。如果此时继续加热,甚至可以膨胀到占满整个锅。这是不是加热后膨胀的问题,但是我们的肚子没有那么高?其实这个过程就像人胃里的消化过程。压缩饼干在胃里不断消化的时候,会不断膨胀,从而让人有饱腹感。不过话说回来,如果平时能吃,还是少吃这种快餐比较好。