橄榄油的好处 橄榄油可以促进血液循环,它可以预防一些疾病,如高血压,心脏病和脑出血。橄榄油还可以改善消化系统的功能,因为橄榄油中所含的各种维生素、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养成分比其他植物更丰富。同时橄榄油中不含胆固醇,所以吸收消化率更高,对于常见胃病也能有效降低。橄榄油在美容养颜中还可以保护皮肤,其中所含的一些抗氧化物质甚至可以起到防止衰老的作用。