经常吃咸的食物有什么好处和坏处?
好处:如果吃饭的时候菜里不放点盐,就算是山珍海味也像嚼蜡一样。盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质。调节人体内水分的平衡分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促进消化液的分泌,能刺激食欲;同时也保证了胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持体内酸碱度的平衡和体液的正常循环。
缺点:1,高血压:很多研究证实高盐饮食有高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化:多吃盐不仅能使血压升高,还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。3、胃癌:高浓度的盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。4、容易感冒:盐吃多的人容易感冒。因为高浓度的盐会抑制呼吸细胞的活性及其抗病能力;同时还能减少唾液,减少口腔内的溶菌酶,增加上呼吸道病毒和细菌感染的机会。5、加速骨钙流失:盐吃多了容易骨质疏松。