农村绿豆南瓜汤的正确做法

这几天气温基本徘徊在30度左右，持续的高温似乎没有下降的趋势。有时高温伴随着雨水，使得空气更加闷热。这么热的天，人很容易变得无聊口渴，要注意多吃清淡的食物。我们不妨点些红豆汤或者绿豆汤，清热解暑。

夏天很多家庭都会煮一锅绿豆汤甜品，热得没胃口的时候喝一碗绿豆汤最提神。绿豆味甘性凉，清热解暑，利尿，最适合炎热的夏季。绿豆海带汤和绿豆西米糖浆是最日常的绿豆伴侣。另外南瓜也是不错的选择！绿豆南瓜汤也是我家的最爱。我会每三天给家人煮一锅。老人小孩都爱！绿豆可以清热解暑，配合补气生津的软南瓜，可以消暑解闷开胃生津！

水煮绿豆南瓜汤口感绵软，回味甘甜，是一种特别适合懒人的甜汤法。基本很好学，估计外面的糖店也买不到！几块钱就能在家煮的最家常的甜汤，也是夏日必备饮品。天气已经这么热了，煮一锅给家人带个凉的吧~

绿豆南瓜汤

配料:绿豆、南瓜

成分:冰糖

生产步骤

第一步:先将绿豆清洗干净，浸泡三个小时，也可以第二天晚上浸泡，第二天再煮，这样煮的时间更快。

第二步:南瓜去皮，去瓤，清洗干净，切成小块备用。

第三步:绿豆锅加适量冷盖，大火烧开，然后盖上锅盖，转小火焖半小时。

第四步:绿豆煮到这个程度就好了。如果想快速煮熟绿豆，还有一个办法，就是把水和绿豆放在一个袋子里，然后放在冰箱里，等冰硬了再拿出来煮，这样就可以快速煮熟了。

第五步:加入切好的南瓜，盖上盖子煮10-15分钟，直到南瓜变软。

第六步:最后加入适量冰糖煮至冰糖融化即可食用！

一份口感绵软，回味甘甜的绿豆南瓜汤就做好了。

以上是好食厨做的绿豆南瓜汤。如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享！如果你有更好的方法，有你喜欢或者想吃的东西，请留言。非常欢迎你的分享、评论、转发和收藏。你的转发和评论就是对厨房最大的帮助和鼓励。谢谢大家！