如何用生章鱼做韩国料理？

章鱼，姜，洋葱，盐，酒，油

工作方法

1.章鱼切成两半，用姜葱水煮熟。煮久了才变硬。

2.拿出来在冰水里泡一会儿。切成条状，细香葱，姜末，盐和酒，混合均匀。

3.加热两次热油，倒在上面。混合。

4.加入章鱼棒，搅拌均匀。腌制两个小时。