如何快速煮饺子？

水开时，将韭菜鸡蛋饺子倒入锅中，用勺子搅拌饺子，避免粘锅，一分钟后倒入一些冷水，煮沸后再倒入一些冷水，这样可以煮三次。

不要用太大的火煮饺子

很多朋友把开水放进锅里，然后一直煮饺子。其实这种做法是不对的，很容易把饺子皮煮烂。正确的做法是饺子烧开水后把水烧开，然后转中低火，再加一点冷水继续煮。煮饺子这一步一定要掌握，不然煮出来的饺子会非常容易煮糊。