冰淇淋酸奶蛋糕怎么做?

在鲜奶油中加入成熟的无花果酱和无糖酸奶,颠覆你对冰淇淋太肥太甜的刻板印象!

将鲜奶油放入钢盆中,用打蛋器打至微松。

加入300g“家乐福鲜奶原味酸奶”和180g“法国普罗旺斯无花果果酱”拌匀。

倒入容器,放入冷冻室。每小时搅拌一次,直到冻成冰淇淋。

简介:“家乐福100%鲜奶原味酸奶”采用100%鲜奶,保持酸奶最佳风味。采用法国低温长时间发酵技术,不添加糖和任何添加剂,口感细腻。

这种冰淇淋吃起来很好吃,到了晚上就更有味道了,就像一座燃烧的雪山,酒味浓郁,风味独特。

材料:长饼1个,蛋清4个,朗姆酒25克,糖少许,冰砖适量。

制作方法:如果你有烤箱,在火上自制冰淇淋并不复杂。取1长饼(或面包),厚度5 mm,取几块备用(大小适合紧紧包住冰砖)。将4个蛋白放入一个干净的碗中,加入少许糖,搅拌至起泡。再取一个长锅,中间放一块蛋糕,放入冰砖,剩下的蛋糕用冰砖包好,倒入蛋清,包匀。然后在蛋清上放半个鸡蛋壳,放入烤箱烤半分钟后取出,将25克朗姆酒或白兰地倒入鸡蛋壳中(优质白洒也可),点在桌上,取出鸡蛋壳,即可食用。?