火龙果和猕猴桃哪个有营养？
1.排毒和保护胃壁；2.抗衰老，防止脑细胞退化，抑制痴呆症的发生；3.美白护肤；4.减肥、降血糖、润肠通便、预防大肠、预防大肠癌等。火龙果果汁香甜可口。除了鲜食，还可以用来酿酒、装罐、做果酱。花可以晒干做成蔬菜，颜色可以从食用色素中提取。
火龙果又名仙人果、吉祥果，经济价值高，集果、花、菜、药于一身。它不仅可供水果食用，而且营养价值极高，味道鲜美，已成为一种新型优良的绿色保健食品。
火龙果对环境条件有独特的要求。可种植在露地、无污染、排灌方便的浅丘和山地。
火龙果分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三类。由于品种和地域的差异，有许多名称。在台湾省，红肉火龙果包括莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙、祥龙、朱龙和天龙。白肉品种多称为白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区，它通常被称为红色火龙果和绿色火龙果。在中美洲英语国家或西班牙语、葡萄牙语国家，所有仙人掌果实都叫火龙果或火龙果，火龙果就是火龙果。
火龙果对人体健康有极好的作用，因为它含有一般植物中少有的植物白蛋白和花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是一种粘稠的胶状物质，对重金属中毒有解毒作用。由于忽视环境保护，各种水资源受到重金属污染，饮用水和食品中重金属含量超标。但白蛋白在人体内遇到重金属离子，会与之结合，然后排出体外，起到解毒的作用。所以吃富含白蛋白的火龙果可以避免重金属离子的吸收和中毒。白蛋白对胃壁也有保护作用。而且火龙果的花、果、茎中的白蛋白是优良稳定的，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌粘液的主要成分。
火龙果还含有一种更特殊的成分——花青素。葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有花青素，但火龙果中花青素的含量最高，尤其是红肉水果。它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还可以提高防止脑细胞变性和抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白肌肤的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌的作用。
把它切开，剥掉皮。你可以吃它。吃东西有点像香蕉。火龙果是一种低糖水果，具有美容养颜的功效，非常适合女性食用。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果。其果实鲜嫩多汁，清香可口，酸甜可口，营养极其丰富。其味酸甜而寒，有解热、止渴、健胃的功效。可解渴，治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、关节痛等疾病，还具有抗衰老作用。
唐代医学家陈藏琦介绍猕猴桃的功效为“调中气下气，控骨风，四季留白发”。现代医学研究表明，猕猴桃含有丰富的氨基酸，包括12种蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁等成分，其维生素C含量是柑橘的五到六倍。近年来有报道称，猕猴桃能阻断致癌物亚硝胺的活性成分，阻断率达98%，具有抑制癌细胞的作用。所以猕猴桃是滋补强身的好水果，又被称为“果中之王”。另外，它的枝、叶、根、藤都是很好的中药材。
猕猴桃含有丰富的叶酸，是打造健康体魄的必备物质之一，可预防胚胎发育中的神经管畸形，为孕妇解除后顾之忧。
猕猴桃富含叶黄素。叶黄素在视网模型上的积累，可以防止斑点恶化导致永久失明，帮助白内障朋友实现“千里眼”的梦想。
猕猴桃是少数没有农药污染的无公害水果，是维护人体健康的最好保障。