鸡块炒木耳怎么做？没有调料，也没有蔬菜。

调料:盐、鸡精、酱油、糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒。

生产方法

1.在鸡肉中加入淀粉、酱油和料酒，腌制20分钟，将黑木耳和胡萝卜焯一下。

2.烧热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入鸡肉翻炒，放入木耳、胡萝卜一起翻炒。

加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉、糖调味。

1，果肉鸡片；在鸡片中加入少许盐、胡椒粉和绍兴酒拌匀。

2.加入适量水淀粉，抓匀备用。

3、搅拌碗；在碗里放一点盐和胡椒。

4.碗里放一点味精和糖。

5.将香醋和酱油放入碗中。

6.加入适量水淀粉和清水拌匀备用。

7.将锅里的水烧开，焯一下木耳，捞出备用。

8.将煮好的鸡片用开水烫平，捞出鸡片备用。

9、另起锅，锅里放底油，爆香葱和姜，倒入鸡片和木耳，翻炒均匀。

10，倒入瓜片搅拌均匀。

11.煮一碗汁，大火搅拌均匀。

12.酱料糊化后，即可煮熟食用。

1，葱花。2.生姜切片。3.大蒜切片。

4.切青椒和红椒。

5.将胡椒、桂皮和茴香洗净。

6.鸡肉被切成块。7、黑木耳泡发。8、锅热油。

9.然后倒入鸡块。10，爆炒。

11.翻炒至颜色稍有变化，再加入陈醋。12，加料酒。

13.继续炒干鸡块。

14，加入适量的盐。15，加入桂皮八角花椒。

16，加入姜蒜，翻炒出香味。

17，然后把鸡块拉到锅的一边，倒入青红椒。

18，加入豆瓣酱，翻炒青红椒。

19，然后倒入黑木耳。

20.将所有材料混合搅拌均匀。21，加鸡精。

22.撒上葱花。23、出锅了

1.牛蒡去皮后，断成长段，放入水中煮10-15分钟，然后取出沥干水分，切片；(煮的时候好切好煮)

2.头天晚上把木耳用冷水泡一下，去根，洗干净撕了备用。

3.将苦豆子的幼苗挑选出来，洗净备用。

4.将鸡翅剁成小块，煮至肉发白。取出沥干水分备用。

5.锅里放油，把鸡翅炒至金黄，滴几滴酱油；

6.加入牛蒡片翻炒几下再加入木耳。

7.加入老陈醋调味，继续翻炒。

8.当食材差不多熟了，放入准备好的苦菊苗，撒上盐、鸡精等。

9.苦菊苗变色变软，然后滴几滴香油，出锅。