老年人吃什么食物比较好？老年人该如何注意自己的饮食？

要根据老人当前的影响状况，决定老人吃什么更好，如果老人处于营养缺乏状态，这时蔬菜水果肉类都要吃，如果老人身体正常，建议多补充优质蛋白和维生素，避免高热量，高糖类食物摄入。老人年纪大了容易发生骨质疏松，要多吃含钙较高的食物，比如牛奶，豆制品。吃之前要把食物清洗干净，开封后的食物12小时内吃完，熟食尽量不要过夜。老人饮食要有规律，以少食多餐为主，吃完东西后不要立马躺在床上，可以去散步，有助于肠胃蠕动。

一、哪些食物不适合老年人吃？

1、烟熏类，此类食物不仅含有致癌物质，而且盐分很高，经常吃不仅会影响高血压，还可能引发胃癌。2、冷藏类食物，每到炎热的夏天，一些老人为了降温，喜欢吃一些冰冻后的饮品或水果。冷热刺激下很可能引发心绞痛，再加上老年人抵抗力本来就低，从冰箱里面拿出来的食物没有经过高温消毒，可能还会导致肠胃不舒服。

3、高糖分食物，糖分过高不仅容易引起肥胖，还会让老年人血脂升高。对于患有糖尿病或动脉硬化的患者来说极为不利，想要健康首先管好自己的嘴。

4、动物类内脏，这些食物胆固醇含量较高，吃多了容易得冠心病，高血压。

任何食物都有它的营养价值，只要适量摄入对身体并不会有太大伤害。并不是要求老年人只吃素食，不吃肉类，人属于杂食动物，如果不补充肉类，很容易导致营养缺乏。有些老年人，年近七十仍然能够像年轻人一样活蹦乱跳，并不是他们子女有多孝顺，主要是因为他的心态好，从来不挑食，也从来不贪嘴。