锡纸猪心烤箱版怎么做?
材料
1猪心
一点海鲜酱油
一点洋葱
姜片
两瓣大蒜
三个干辣椒
两片芳香的叶子
陈皮1片
几滴芝麻油
适量的色拉油
锡纸烤猪心炉版的做法
选择猪心,超市或者菜市场都可以买到。
回来洗干净,切平,剪一些线方便入味。
准备好所需的辅料,浸泡一个小时左右。出来的时候味道很淡。都要蘸干料(超市可以买到,就是烧烤蘸料)。他们想要的是清淡的味道。如果他们不喜欢重口味,可以烤好后直接吃。
腌制好后,扔掉调料,把猪心放在锡纸里。
220度,上下火,烤1小时,硬度可以根据你的喜好调整。
咚咚咚...出烤箱了,晾一会儿,用手撕猪心,就完美了,跟烤肉店一样。