炒米茶有什么作用？

茶叶流行于江西、四川、广东等西南地区。具体吃法是:锅里不放油，放入米饭，中小火干炸，炸至焦黄。把开水倒进炒饭里煮一会儿，当茶喝，一天几次，孩子也可以吃。

但其实“炒饭”本身的营养价值并不高，但这种食物在旧社会也是普通人的梦想，而且调料很重要，这就决定了“炒米茶”的口感特点。

扩展数据:

可以喝炒米茶调节饮食。饱餐一顿后，饮食要及时清淡，以弥补不足，减少动物蛋白的供给。多吃水果和蔬菜可以减少胃酸分泌，使胃得到休息。

喝点杂粮粥，或者以燕麦粥、小米粥为主食，多吃炖菜、萝卜，炒菜少放盐，不吃鱼和海鲜。每餐热量减半。如果担心饿，可以在两餐之间喝一小杯酸奶或者吃点水果。

如果觉得口中油腻生涩，可以喝炒米茶、大麦茶、蔬菜汁来缓解。

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百度百科-炒米茶

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