如何制作脆皮蛋羹
1/2琼脂棒,1杯水,1杯牛奶,70g糖,少量香草精。
练习1。将琼脂浸入足够的水中(额外重量)30分钟。
冻牛乳
时钟到1小时恢复原来的状态。
2.将复原的琼脂挤干,放入锅中,加水煮沸至融化;煮沸后,加入糖,搅拌至融化。3.加入牛奶,搅拌均匀。烧开前关火。趁热加入香草精。
4.将2倒入用水湿润的平底模具中,放入冰箱冷藏2小时左右。
木瓜牛奶果冻材料木瓜、牛奶、果冻粉、糖。
练习1。木瓜洗净,切成相等的两半,取出籽,放入碗中,上锅蒸15分钟,放凉。
2.超市里卖的都是果冻粉。混合后,加入牛奶,搅拌成糊状。倒入两个半木瓜。
3、放入碗中放入冰箱保存,时间已呈糊状。
4、拿出横切刀,然后切成均匀粗细的片。
材料
吉利丁片、牛奶、鲜奶油、椰奶、绵白糖
工作方法
将吉利丁片放入冰水中,浸泡约15分钟至变软后取出,挤出水分备用。
将牛奶放入一个较大的容器中,加入鲜奶油、椰奶和绵白糖,搅拌均匀。
放入锅中加热糖化。混合椰子汁的温度大约是50度。
加入泡好的吉利丁片,搅拌至溶解,关火。
在密封的盒子里铺一层保鲜膜。
椰奶冷却后,倒入冰箱冷藏至凝固。
取出切成小块,表面涂上椰奶。?
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克。
生产方法:
1.用温火煮沸鲜奶、糖和苹果汁。
2.加入奶油,搅拌均匀。
3.倒入凉杯中,放入冰箱冷却。
1.将鱼膜浸泡在冰水中备用。
2.将奶油倒入锅中,用小火煮沸,拌入糖,然后放入泡好的鱼膜。
3.将煮好的奶油敲入牛奶中,搅拌均匀,放凉,倒入小杯中,放入冰箱约1小时至半凝固,取出,用蓝莓和巧克力棒装饰。
将奶油、糖和香草放入锅中煮沸。一沸腾就关火,放入三片事先用冷水泡过的亮片。
搅拌均匀,放入一个小玻璃杯中。让它静置冷却几个小时。
吃的时候可以浇上草莓、覆盆子或者其他水果的浓汁。