狍子馅饺子的做法。
《本草纲目》记载:花椒利水,清热*,止渴,除烦。治疗水肿,腹胀,心烦,热,口渴和疮毒。益大肠润泽肌肤。夏天是狍子成熟的季节,可以多吃。
材料
面粉
500克
葫芦
2斤
小虾米干
适量的
(母鸡的)蛋
五
酵母
4克
发酵粉
3克
饺子调味粉或十三香。
适量的
消耗燃料
1勺子
鸡精
1勺子
制作天然馅包子的步骤。
将练习保存到您的手机中。
步骤1
空间
狍子切丝或搓揉时,应先晒干,再用盐杀死。切丝吃起来更水。
第二步
空间
水是用来揉面的。
第三步
空间
面团泡水,不加酵母,不加无铝泡打粉。如果不够,可以加水。
第四步
空间
杀出来的狍子会比较软,喜欢水的可以不杀。擦干就好。倒适量香油包裹狍子,可以防止汤汁杀生。
第五步
空间
加点料酒打散鸡蛋,料酒会让蛋液更新鲜,更膨胀。
第六步
空间
在热锅里用冷油搅打鸡蛋。
第七步
空间
关火炸虾皮。
第八步
空间
放入饺子馅粉、油耗、鸡精和适量盐拌匀放凉。
第九步
空间
把馅料分好,包的时候搅拌均匀。
步骤10
空间
分剂量,揉好,醒。
步骤11
空间
包好包子,醒发10分钟,直到包子变软。
步骤12
空间
冷水中大火蒸,曝气后转小火,蒸13分钟,关火小火焖2分钟,取出。
步骤13
空间
赞子包子馅
步骤14
空间
没算数量,留了一点馅,加了点面粉,摊了个煎饼。
步骤15
空间
小火档。
步骤16
空间
煎饼比馒头熟的快,先吃。哈哈的笑