如何在双皮奶上做文章
双皮奶真的是非常好吃的甜品,浓稠的奶粉有一种糯糯的味道。炎炎夏日来一口双皮奶再好不过了,但是太热了,我们又不想在外面买双皮奶。我们也可以自己在家自制双皮奶,干净卫生,经济实惠。下面小编就教大家如何在家制作双皮奶,一起学习。
工具/原材料
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双皮奶粉(1勺)
10勺水
糖1勺
方法/步骤
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首先要做的是准备一个工具,比如小勺子,保证勺子完全干净,做双皮奶有一定比例的材料,以后用这个勺子量材料。
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取出一勺我们的双皮奶粉,放在碗里。当然,如果家里没有现成的双皮奶粉,我们可以用牛奶和蛋清来做。今天,小白告诉你现成的双皮奶粉的方法。
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加入与双皮奶奶粉等量的白糖。一勺,小白的意思是一份可以做一个小碗的量。你可以根据你想吃的量自己决定。
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用筷子把两者混合均匀,如果有大块,我们就碾碎。
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我们可以提前在城里买一些漂亮的容器装的双皮奶,这样吃起来会觉得很漂亮。
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用刚才的勺子取10勺水,倒入锅中然后开锅烧水。如果你觉得少,可以多拿一倍。
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一定要等到水完全烧开。
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这时候我们慢慢把刚刚调好的双皮奶粉撒到锅里搅拌。
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全部倒入后,我们会调好火候文火,盖上锅盖,等3分钟。
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时间到了,我们打开盖子,再简单搅拌一下。
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关火,把准备好的食物倒入我们要盛的容器里。
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把它放在冰箱里30分钟。
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等时间到了,就可以拿出来吃了。
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需要注意的事项
第一,双皮奶口感顺滑可口。
第二,双皮奶奶粉的糖和水的比例一定要掌握好。