可以用发面和烫面做酥饼吗？

1.酵母用温水融化后，静置三到五分钟，然后加入面粉中。之后再一点点加水，把面条做的和耳垂差不多。把它放在温暖的地方，唤醒它的两倍大。

2.头发好的时候把手指放在面粉中间，不缩回就好了。

3.出锅，热油后加入面粉，慢慢搅拌。

4.面粉变色就关火。不要停止搅拌勺子，因为有余温，所以不会被烧焦。

5.这是油炸糕点。

6.将做好的面条通风，捣碎成大小相近的面条。

7.把面团擀成牛舌。

8.均匀地涂上油酥面团。

9.从上到下卷起来，卷起来。

10.全部卷起，放在一边，醒了大概十分钟。

11.醒后将卷好的坯料搓成条状，边搓边提两下，尽量拉长。

12.卷起带子。做一个蛋糕。

13.都这样了，是不是很美，像个小蜗牛。

14.烤盘预热后，将蜗牛轻轻压平，卷成圆形，不要太薄。面包蛋糕只有稍微厚一点才好吃。

15.电饼铛抹油，放入蛋糕，烤两分钟，然后翻过来再烤两分钟。软蛋糕成功了。我们吃饭吧。