你在中秋节吃什么习俗？
中秋节习俗吃什么？
吃月饼
赏月吃月饼是中国各地中秋节必不可少的习俗。俗话说“八月十五满，月饼又甜又香”。月饼一词源于南宋吴的《梁璐梦》，当时它还只是一种小吃。后来，人们逐渐将赏月与月饼联系在一起，象征着家人团聚，承载着他们的思念。同时，月饼也是中秋节朋友联络感情的重要礼物。
喝桂花酒
人们经常在中秋节吃月饼，赏桂花，吃各种用桂花做的食物，其中蛋糕和糖果最常见。中秋之夜，月中抬头看桂花，闻桂香，饮一杯桂花酒，庆一家人的甜蜜，成了节日的美好享受。在现代，人们大多以红酒代替。
吃藕盒
中秋节吃藕也是团圆的标志，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多将莲藕切片，每两片的下端连在一起，中间夹上肉和蛤蜊做成的馅，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。目前市场上的莲藕主要有两个品种，七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕在江浙一带广泛栽培。该品种质地优良，肉嫩、脆、甜、白。中医认为，莲藕煮熟后由凉变温，有益于脾胃，有养胃、滋阴、益血的功效。
吃蜗牛
关于中秋节吃螺蛳，清朝咸丰年间的《顺德县志》中有记载:“八月望阳，吃螺蛳犹香。”民间认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。但是为什么中秋一定要特别热衷于美食呢？中秋节前后，螺蛳空的时候，腹内没有螺蛳，肉特别肥，是吃螺蛳的最佳时机。如今，在广州，许多家庭都有在中秋节炒螺蛳的习惯。
在广东吃芋头
广东潮汕有中秋节拜月的习俗，主要是针对妇女和儿童。俗话说“男不满月，女不祭灶”。当地还有中秋节吃芋头的习俗。潮汕有句俗话:“河对嘴，芋头吃。”八月，是芋头的收获季节，农民习惯用芋头祭祖。这当然和农耕有关，但民间还有一个流传很广的传说:1279年，蒙古贵族灭南宋，建立元朝，残暴统治汉人。玛法保卫潮洲对抗元朝。城破之后，百姓被屠杀。后人为了不忘记胡人统治的苦难，就以芋头与“胡头”谐音，形似人头，以此祭奠祖先，代代相传，至今犹存。中秋节晚上烧塔在一些地方也很流行。
吃桂花鸭
中秋期间江南的民俗也是五花八门。南京人中秋节爱吃月饼，一定要吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”应该是桂香的时候上市，肥而不腻，好吃。喝完之后一定要吃一小块糖芋头，浇上肉桂浆。美不言而喻。“桂浆”因屈原《楚辞·少思明》“助北闭关饮桂浆”而得名。肉桂果肉是一种桂花，在中秋节前后采摘，用糖和酸梅腌制。江南女子善于把诗词歌赋变成餐桌上的佳肴。南京人和家人一起赏月，叫“庆团圆”，团坐喝酒叫“满月”，赶集旅游叫“走月”。
吃螃蟹
大闸蟹是江浙一带中秋节必不可少的一道菜。一人一份，配上姜醋，是消磨时间的最佳方式。不过大闸蟹性凉，吃后用点黄酒暖胃，喝一杯姜茶，对身体有好处。
吃芝麻饼
四川人在中秋节不仅吃月饼，还会打、杀鸭、吃芝麻饼、蜜饯饼等等。在一些地方，橙色的灯笼也被点燃并挂在门口以示庆祝。还有小孩子在柚子上上香，沿街跳舞，叫做“舞动流星球”。嘉定县中秋祭土地神，表演杂剧、声乐、文物，称为“观音会”。
吃南瓜
长江以南到处都庆祝中秋节。富人吃月饼，穷人有吃南瓜的习俗。「八月半吃南瓜」的习俗是怎么来的？传说很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，父母年迈，只有一个女儿，名叫黄花。当时，黄华的父母经过多年的饥荒，卧病在床。8月15日，黄华在南山的杂草中发现了两个扁圆形的野瓜。她把它捡回来煮给父母吃。吃了之后，两位老人食欲大增，恢复了健康。黄花小姐把瓜子种在地里，第二年，真的生根发芽了，结出了很多圆圆的瓜。因为是从南山上摘的，所以叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户都有八月半吃老南瓜煮糯米饭的习俗。
煮熟的糯米捣成糊状
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物和圣物。八月中秋的糍粑，寓意家家团圆，幸福吉祥。粘在一起，巴赞象征着整个家庭的和谐与团结；汽巴的甜象征着生活的甜蜜和幸福；哪怕是清晨午睡，起得越早，来年的收获越大；糍粑大小为圆形，象征着人们的“缘分”、喜庆、吉祥、团圆；当然，吃圆糍粑自然象征着全家人都善良，团团圆圆，平安无事。
糍粑是一个圆的凝结，总是伴随着一个圆。蒸糯米的蒸锅，做糍粑的饭碗，放糍粑的簸箕，还有黄豆、花生、芝麻等。一切都与圆同在。四川有些地方把桂花加到糍粑里做成月桂糍粑，蘸着炒。
石榴
中秋节是石榴成熟的时候。由于红如玛瑙，白如水晶，入口如晶纹玉膏，石榴成为餐桌上的供品之一，象征长寿、团圆、吉祥。这个东西不剥的时候，可玩性大于可见性。拿在手里摸起来凉凉的，圆圆的，滑溜溜的，剥开后能见度大于可食用性，就像小宝石聚在一起，好看极了。它也意味着有一个团聚
麦健
8月15日，山东庆云县农民祭祀土谷神，称为“少年苗社”。诸城、临沂、即墨等地除了月亮还要祭奠祖先。冠县、莱阳、广饶、邮城的地主也在中秋节宴请房客。即墨中秋节吃一种节日食品，叫做“麦箭”。麦箭是即墨中秋节吃的一种喜庆食品。先用白面摊成煎饼，再加入肉馅或素馅，再用稻草卷成筒蒸，吃时调味，十分美味。
吃西瓜
陕西省西乡县的中秋之夜，男人划船爬崖，女人摆好酒席。无论贫富，都要吃西瓜。中秋节有鼓手沿门吹鼓要钱。在洛川县，家长带领学生给老公带礼物，午餐比学校聚餐还多。
绿色大豆
江浙的中秋节，除了芋头，还会特意蒸一些毛豆。毛豆在当地也叫Maopod，pod与“贾”、“姬”二字谐音。所以吃毛豆是寄希望于好运，一切顺利。