三亚赶海最好的地方

赶海最好的地方是三亚小东海。

小东海湾海域是经国务院批准的三亚国家级自然保护区之一。海域的水质为一类,各种海洋生物有600多种。海底有美丽丰富的珊瑚族群和热带鱼,还有古朴的木质建筑,并且还有浓郁的休闲气息,区内设有水肺潜水、海底漫步、夜潜、观光船、半潜艇、拖曳伞、深海垂钓、水下摄像及沙滩休闲等各类海洋娱乐活动。

三亚特色美食:

红烧梅花参:

红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜。

红糖年糕:

红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。

甜酸粉:

三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是融合到绝妙。

炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点睛”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。