中国美食城排名
杭州作为中国热门旅游城市，已经成为全国各地网络名人美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。外地人来杭州游西湖，品龙井，吃醋溜鱼，品尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州好像没有一道菜能横扫其他城市。
2.深圳，某平台做过广东各城市特色菜精选，麦当劳和肯德基是深圳第一家。在网上，深圳是南方地区唯一的“北方城市”，获得了“美食沙漠”和“快餐之都”两项荣誉。
在很多人的固有印象中，深圳历史短，没有饮食文化，所以说是“美食沙漠”也很正常。其实并不是。城市年龄和三亚差不多，美食特色和知名度比深圳大很多。台北比深圳早几十年，但不妨碍它是夜市的美食之都。所以美食沙漠和城市历史的长短没有直接关系。比如下面这个城市。
3.北京，北京被称为“美食沙漠”不是一天两天了。其实，北京美食的背后是一部千年的民族融合史。北京是一个包容的城市，融合了许多北方地区和民族的美食。无论是护国寺小吃街，还是牛街的各种清真小吃，南方人可能真的不喜欢。
一个地方，北京菜很杂。据文献记载，北京的餐饮业过去非常发达，以山东菜馆数量最多。有十馆八居八楼八大春，其中以鲁菜最多。当然，除了鲁菜，还有淮扬菜。上世纪30年代，西长安街经营淮扬菜的餐馆超过12家，当时称为“长安十二月春”。
作为帝都，吸纳了全国各地的人才，自然要把家乡味带到北京来。然后，当时的北京菜也受到了宫廷菜的影响。虽然吸取了多家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺乏自己独特的个性。
事实上，许多北京美食都是由皇家贵族流传到民间的。然后，北京人讲究“时不我待”，任何季节都想吃什么就吃什么。北京作为千年古都，有着超乎所有人想象的丰富成分。“穷而考究”是大家对京菜的看法。在我看来，这不叫“穷而考究”，而是北京人对这个快时代的一种无声的对抗。
4.海纳百川的上海，汇聚了世界各地的美食。在上海吃任何国家或省份的食物都不难。但也正是这一点，导致了其地方美食的味道，被排斥在外。有人说上海有好吃的，比如煎包子，排骨年糕，草圈...这些食物并不好吃，只是零食！还有人会说，包子，水煮鸡，汤圆，呃……包子是无锡的，水煮鸡是绍兴的，汤圆是宁波的。嗯，上海好像没有什么好吃的。
有人会问，什么样的食物才算好的？比如可以做鲁菜的葱爆海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，青岛的各种小海鲜...比如在东北，可以杀猪肉菜，回锅肉，香菇炖鸡，回锅肉。四川，重庆，这些城市不用举例说明！
在整个“沙漠组”中，北京和杭州两个“他是我哥”分别排在第一和第二，深圳、上海、武汉、南京、天津、苏州、青岛、厦门紧随其后！