铜火锅的做法

2、锅中倒水，将鸡骨架、排骨、鸡腿放入锅中，加入葱、料酒、适量水烧开，撇去浮沫，炖两小时。

3.将铜锅洗净，擦干水分，将食材放在铜锅外圈，然后点上炭火，放入铜锅内。

4、将炖汤倒在食材上，加入胡椒粉和盐炖。