面包过了保质期还能吃吗？

过期的面包一般不吃，以免危害健康。食物有一定的保质期。过了保质期的面包通常会变坏，还可能产生黄曲霉毒素等有毒物质。食用过期面包后，可能引起腹胀、腹泻、恶心等肠胃不适，对人体健康有害。

日常生活中，要尽量吃保质期内的食物。保质期内的食品通常味道不错，不含特殊有害物质，一般不影响健康。