排骨炒佛手瓜的做法，排骨炒佛手瓜怎么吃才好吃，排骨炒。

辅料:油15ml，盐，姜2片，葱花5g。

排骨佛手

1

将佛手柑去皮。

2

切片备用。

三

锅里放姜片和油。

四

将油加热，加入佛手柑。

五

继续搅拌。

六

煎约10-15分钟后，加盐。加入煮熟的排骨。

七

再翻炒3分钟，加入葱花。

八

翻炒1分钟即可上桌。

技巧

如果想要佛山瓜软而不爽口。炒的过程中可以撒30ml水，煮5分钟。