猪肝豆腐汤的做法

配料:猪肝、豆腐、盐、食用油、姜、葱、味精、淀粉。

1.猪肝洗净切块，加淀粉抓匀备用。

2.豆腐洗净切块。

3、锅中加水，水烧开后加入豆腐和盐。

4.煮2分钟后加入猪肝、味精、姜、葱再煮5分钟。

猪肝

猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养物质。是理想的补血产品之一，具有养肝、明目、养血的作用。猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官。食物中混合的各种有毒代谢物和一些有毒物质会在肝脏聚集，所以猪肝在食用前要进行解毒。

猪肝是猪体内最大的解毒器官。食物中混合的各种有毒代谢产物和一些有毒物质，如农药等，会聚集在肝脏中并被其解毒排泄，或经化学处理后转运到肾脏，从粪便中排出。肝脏也会产生炎症，甚至肝癌。

此外，还可能有肝寄生虫等疾病。如果肝脏中的各种有毒物质没有完全排出，或者解毒功能下降，那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中，可能诱发癌症、白血病等疾病。

参考以上内容:搜狗——猪肝豆腐汤的做法