白瓜子是黑瓜子剥的吗？葵花籽。

白瓜子不一定是黑瓜子剥的。白瓜子一种是葫芦瓜子，另一种是黑瓜子去皮晒干炒的。黑瓜子是西瓜子产生的种子，也叫瓜。果实相对较小，但种子多且大。种子加工后是黑瓜子。

瓜子，瓜的种子，指的是炒过的南瓜子、西瓜子等。，又名瓜子，俗称边果。它的种类很多，有葵花籽、海瓜子、挂瓜子、西瓜籽、南瓜子、黄瓜籽、丝瓜籽。葵花籽是向日葵的果实，不仅可以作为零食，还可以作为做蛋糕的原料。也是榨油的重要原料，是高级健康的油脂来源。