地黄的功能和食用方法介绍地黄的功能和食用方法。

降血糖:地黄含有天然降血糖成分，可促进人体胰岛素分泌，改善胰腺功能，降低过高的血糖，预防糖尿病。那些糖尿病患者服用一些地黄对控制病情也是大有好处的。

止血:地黄还能止血，其所含的微量元素能有效缩短人体血液的凝固时间。通常人们在外伤出血或咯血吐血时，可以直接用地黄治疗，其止血效果特别优异。

预防血栓形成:地黄还能预防血栓形成，能抑制人体内血小板聚集，加速体内抗凝血酶的产生。平时服用后，能有效防止血栓形成，减少动脉硬化和冠心病。

2.如何吃:

地黄蜂蜜水:通常地黄可以和蜂蜜一起煮着喝，用它们制成的地黄蜂蜜水对人体便秘有明显的缓解和治疗作用。需要时，可取地黄10克，加水500克煎煮半小时，待药液冷却后直接服用，再加入适量蜂蜜调匀即可。

地黄百合粥:地黄和百合一起煮成粥喝，也是常见的吃法。通常煮粥时可取地黄15g、枣仁10g、大米100m、百合30g、冰糖适量。所有准备好的食材用清水洗净，一起放在锅里煮。粥煮至八成熟时，可加入冰糖调味，待冰糖完全融化后即可关火。