很多小区附近都有火锅生鲜超市。这家店有什么优势？

目前虽然各地的食品超市品牌很多，但是食品超市的市场空缺还是很大的，火锅食品超市的线下门店只有几十家，说明食品超市的空缺足够大，市场潜力很大。

优势二:线上商城配送，线下居家消费。

在疫情后的大环境下，火锅生鲜超市把目标群体定位在小区内，开在消费者的小区外。消费者出来散步或者下班回家，路上买好吃的，回家就做火锅。而且还有配套的网上商城，在家就能买到食材，不用出门就能吃到新鲜美味的火锅。

优势三:成本低

低成本高回报一直是企业家的追求。相比传统餐饮，火锅生鲜便利店主要投入装修成本和食品采购成本。运营期间人工成本低，省时省力，不用担心人手不足。