泡好的木耳怎么存放？泡好的干木耳怎么存放？

1，晒干法，先控制木耳的水分含量，再晒干或晒干木耳，可以保存比较长的时间，是最好的方法。晾干后，用食品袋密封。注意要确保木耳完全干透。

2.冷冻法。有两种冷冻方法。一种是控制黑木耳的水分含量，用食品袋密封冷冻。另一种是放在容器里加水不冻。建议选择第二种方法保存，因为木耳可以保存很久。