隔离在家13天，我们给2个孩子做了40顿饭：一开始真觉得难

居家隔离的第13天，我们一家人围桌吃饭，讨论着近在眼前的解封。我问两孩子：“能出门了，你们想吃什么呢？”女儿正歪着脑袋啃鸡翅，眨巴眨巴眼睛，“没啥特想吃的。”

儿子也跟着摇头。不过，他的意见可以忽略不计，他就是姐姐的小跟班儿和小迷弟，正处于姐姐说啥他就说啥的阶段。

我又问老公：“你呢？”顺道夹给他一个鸡翅。鸡翅是他的作品。这是他第二次尝试。

第一次做出来，刚端上桌孩子们就围了过来。儿子一连啃了三个才开始吃第一口米饭。闺女连声夸，说甜咸合适。这次依然是先炒糖色，慢炖入味再收汁，肉很嫩，颜色鲜亮。

“你上次都没怎么吃，这次你也品品自己的手艺。”

老公嚼着鸡肉，想了想，摇摇头“吃倒是没什么，就是想出去转转。”

真是一家人啊。我也有同感。

回想封控之初，一想到十几天不能外出就餐，也很难点外卖，一日三餐40多顿饭全得我们两个大人亲力亲为，不免有些压力，但真做起来，不仅两人协作得顺顺利利合作非常愉快，而且从效果上来看，肉鱼菜蛋中西餐都兼顾着，全家人的胃好像也都挺满意，一点儿也不惦记外面的饮食。

这些 美食 ，我老公的贡献居多。而且，他的厨艺的确比我棒。孩子爷爷是我们家的大厨，那他就是我们家的“宋小厨”。

宋小厨做饭爱钻研。

不仅有平日耳濡目染的习得，而且他自己还很愿意打开各种 美食 App研究做菜。

居家时他做了一回鲳鱼，是他第一次做。我吃之前还有点担心，因为我对鱼腥味超级敏感。但只一口，我就忍不住夸奖，这也太鲜了吧，没有一点点腥味。他超级得意：“我学来的！而且，知道你怕腥，把姜片擦鱼身升级改良成用葱姜煮水浸泡。不错吧？”

宋小厨做饭爱先列搭配。

不仅列出这一餐肉菜是哪个，蔬菜是哪个，摆在备用台上自己先审视一下，还会提前把肉菜会用到的辅料也准备出来。

宋小厨做饭爱用勺。

我第一次看见时，很吃惊。他则很霸气地回复我：“大厨做饭都用勺！”

我想了想，好像还真是。纪录片里所见，乡村宴请里的掌勺，无不都是用勺炒菜的。比起锅铲，一把大勺，不仅兼具翻炒的功能，还能方便取用勾芡和汤汁等。你觉得，是不是这个理儿？

宋小厨做饭爱收拾。

他总说，好的厨师做完饭台面一定是整洁的。摊一台面，油乎乎的，那叫啥？

这也是他做饭后我刷碗超级愉快的原因。虽然按照我们家这种模式，他做饭累了，不管台面干不干净我都会劝他休息我来收拾。但你看，面对整洁的台面，我刷碗的心情格外美丽啊。

眼看着要解除封控了，我跟宋小厨说，哎呀，这一恢复，你又要出差了吧？不能天天见着你，我该不习惯了。

宋小厨没说话。

儿子吃完饭去喝水了。盘子里仅剩两个鸡翅，他夹了一个给女儿，另一个，他直接给了我。