油炸南瓜饼的常见做法有哪些?
2放入电饭锅蒸熟。
蒸熟后取出,放入锅中,加糖(如果喜欢甜食可以多放)
4搅拌均匀。
5然后加入小米面。不要让水出来,南瓜自己出来。
6再搅拌均匀。
7.一个一个做饼干。
8锅里放油(让油不过饼)。当油六七分热时,放入蛋糕。
9煎至两面金黄取出。
10看那金黄的南瓜饼。它是美味的。
熟南瓜200克,鸡蛋1个,面包糠50克,面粉50克,红豆沙100克。
调味品
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盐2g,胡椒粉0.4g,糖1g。
制备方法包括以下步骤:将南瓜煮熟,用刀具制成泥状,
加入盐、胡椒粉、糖和鸡蛋,搅拌均匀。
然后把南瓜酱搅拌均匀,做成饼。
南瓜饼蘸面粉,蛋液蘸面包屑,炸至金黄色,即可食用。
配菜是炒土豆丝,腌海苔丝,水煮蔬菜。
材料:南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白糖40克、豆沙馅50克。
工作方法
①南瓜去皮,洗净切片,笼蒸,趁热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油,拌匀,揉成南瓜饼皮。
②豆瓣酱揉成圆形馅。取南瓜饼坯,包上馅料,压成圆饼。
(3)锅中倒入清油。油温升至120℃时,将南瓜饼放入漏勺中,用小火蘸油,直至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160℃。
材料:南瓜400克,素火腿50克。辅料:色拉油500克,鸡蛋2个,面粉50克,面包糠25克。
生产方法
(1)南瓜去籽去皮,切成1 cm厚的片,中间再切一刀,不用切;将素火腿切片。
(2)鸡蛋打散,加入面粉拌匀。
(3)切比南瓜小的素火腿,放在南瓜块里。
(4)将南瓜块均匀蘸入蛋糊中,均匀裹入面包屑中,放入热油锅中,用小火煎至金黄色。
1南瓜,150克面粉,50克泡打粉。
面糊:盐1勺,香精1勺,油1勺,面粉150克,泡打粉50克。
练习:
a、南瓜去皮去籽,洗净切条。
b、搅拌面糊。
c、将南瓜条蘸上面糊,放入热油锅中炸至金黄色。
材料:A南瓜200g,B红薯粉1杯,C水120cc,D细糖2勺。
1.南瓜去皮去籽后,切成0.5厘米左右厚的片。
2.将B料的红薯粉和水混合成浆料。
3.烧热一锅,加入适量油,油温加热至150℃左右时,将1方法的南瓜片浸入2方法的粉浆中,放入油锅中,用中火将皮煎至金黄色,取出沥干油,食用时蘸细糖。